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話說欸比我不管到哪裡都想吃牛肉麵XD

這次來到的貳壹村精緻麵點也是以牛肉麵為主的麵食館

每次經過人潮都絡繹不絕,更引起我極大的興趣阿!

不吃一下怎麼行呢!!!!!!!!   來來來先看一下菜單~~~

 

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菜單上各式各樣的牛肉麵

有清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵、還有特濃紅燒牛肉麵

自從上次去了宜蘭吃對不起牛肉麵之後,我有有點愛上牛筋XD

所以我們兩個人就一人點一樣,清燉牛肉麵&紅燒牛筋麵

這樣通通都吃的到啦!!!!!!!!!!!!!

 

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來之前就有先做功課,聽說滷味可是必吃之一

自助式的,想吃什麼就夾什麼,每一種都看起來很好吃,不自覺的越夾越多XDDD

 

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夾好的滷味會先由老師傅切好之後再熱一下才會送上

靠近這邊就可以聞到濃郁的中藥香,讓我好期待阿~~~~

 

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醬料也是自助式的,我很愛她的酸菜!!!  

加到牛肉麵或滷味都很不錯!

很快地才夾好滷味和醬料,牛肉麵就上桌囉!

 

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紅燒全筋麵 165元

一上桌就聞到濃郁的紅燒湯頭,不自覺口水就流下來了

上頭用青蔥蒜苗點綴,看起來更加顯著

牛筋也給得很大方,一碗裡面大概有6~7塊左右,兩個人都非常夠吃!!!!  

口感軟嫩、入口即化~ 好好吃~~~~~~

湯頭剛剛好,不會太重也不會太淡,但重口味的朋友建議點特濃紅燒,一定更讚!   

 

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清燉牛肉麵140元

雖然清燉的湯頭香氣整個被紅燒壓過

但用大骨熬了四天才有的湯頭,完全沒有加味素

喝起來非常純!!!! 看顏色就知道!

牛肉一樣大塊又不少片,吃起來非常過癮!

細麵和刀削麵吃起來各有風味,我都很喜歡!

 

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這家店不但好吃,店裡也非常熱鬧

中午時間人潮絡繹不絕,還看到不少日本人也來吃呢~~~ 

 

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滷味的部分也非常贊!!!!!

每一種都很好吃也非常入味,淡淡的中藥香,甘甜香醇

個人推薦鴨腱帶、豬舌頭跟豬皮~~~~~ 

 鴨腱帶吃起來比較有嚼勁,而豬舌頭是軟嫩入味

豬皮不會很軟爛,口感QQ的,重點是還有很多膠質XDDDD

當然要多吃一點 >/////<

 

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最後實在吃得好飽好飽~~~ 所以請服務人員幫我打包

晚上熱來吃,配飯也好順口!!!!  (讚)

 

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+私房小菜一份(價值40元) 總價值300元!

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■ 貳壹村 精緻麵點 ■

地址:新竹市建功一路85號

電話:03-5711127

營業時間:週一~週日 11:30-14:30、17:30-20:30 

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