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猜猜看這到底是什麼呢?  

是牛肉麵大補帖、還是牛肉麵百科全集呢 XDDDD

都不是!這是珍苑食品牛肉麵全系列~~~

 

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CNN票選台灣40道小吃美食第二名就是牛肉麵!看來我很在地XD

從小到大我就是牛肉魔人,不管是牛肉麵、牛排,無一不吃XD

所以這次收到珍苑食品牛肉麵邀稿我當然點頭如搗蒜立馬答應 

 

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珍苑牛肉麵一共有六種口味,兩種湯頭

清燉牛筋牛肚牛肉麵、清燉半筋半肉麵、清燉牛肉麵

紅燒牛筋牛肚牛肉麵、紅燒半筋半肉麵、紅燒牛肉麵

這次除了清燉半筋半肉麵之外其他通通都有吃到~

 

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每一盒裏頭有一包調理包(湯+肉),一包精選關廟麵,重點是他們都是熟食!

只要加熱就可以食用!這不就太適合我這個不會下廚又愛吃的人嗎XD

 

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你一定會跟問我一樣的問題,既然是熟食應該要冷藏啊!

珍苑引進日本滅菌設備,經高溫高壓殺菌後,不添加防腐劑就可以常溫保存,所以完全不用冰!

不但可以節省冰箱空間,還少了等退冰的時間!帶出門隨時隨地要煮都好方便!真是智慧科技啊!

但是通常放在我家都不會放太久,因為我現在就要吃掉它XD

 

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調理包倒出來之後邊緣有非常多的牛油,記得要用湯匙把他們挖乾淨不要浪費阿~~~

倒出來的份量剛剛好一人份,我用瓦斯爐加熱,如果家中有微波爐的也可以直接用微波爐加熱

不過用瓦斯爐煮有一個好處就是可以自己加菜XD   想吃什麼想加就加!

 

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每一包的煮法都一樣!就是這麼簡單!!!!!! 

欸比上菜囉~~~~~  第一道 清燉牛肉麵

 

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清燉的湯頭十分濃郁我超喜歡!

一包的湯是剛剛好,如果不要太濃的可以稍微加點水,也很剛好!

牛肉塊足足有三大塊,只不過被我這個不會煮的亂煮就散開了....

 

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 清燉牛筋牛肚牛肉麵

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牛筋牛肚牛肉大概都有兩三塊,味道十分入味

搭配清燉湯頭吃起來清爽不油膩,讓人忍不住一口接著一口

 

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紅燒牛肉麵

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珍苑是用澳洲上等牛肉的牛腱肉,是我平時也很愛吃的一個部位

吃起來特別紮實有嚼勁,口感很讚! 麵條也很順口,百吃不膩阿~

PS 麵條建議最後再放,煮太久會比較容易爛~

 

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紅燒半筋半肉麵

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珍苑的牛筋非常軟Q好咬,而且牛筋的膠質非常豐富

所以女孩兒們要多吃這天然的膠原蛋白呢~~~

 

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紅燒牛筋牛肚牛肉麵

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紅燒的湯頭就比較重,不會很辣,但我個人不吃辣的還是偏愛清燉湯頭

但是家中其他三位愛吃辣的人都大推紅燒口味比較好吃!所以見仁見智囉!

 

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不過裏頭的食材都是真的肉塊、真的牛筋牛肚,吃起來就像在外頭吃的料理般美味鮮甜

只能說~~~~   家中有珍苑,人人都是牛肉麵大主廚啦!

 

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 哪裡吃的到> 珍苑官網 珍苑實體門市

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