第一次做溏心蛋(半熟蛋)就上手!零失誤DIY好物:Arnest白煮蛋調理器%26;表情海苔按壓器 23.jpg

 

欸比從小就很愛吃蛋,水煮蛋、滷蛋、溏心蛋、溫泉蛋無一不吃

尤其是去宜蘭必買將軍茶葉蛋,我也是一人就吃掉十顆…(真的不誇張)

唯一不愛的就是乾巴巴的蛋黃,乾到無法下嚥…..

(雖然覺得自己好奢侈但是蛋白真的好好吃喔yummy)

所以自稱小資女的欸比決定來DIY半熟蛋來滿足味蕾囉!

 

準備材料: 蛋6顆、醬油、砂糖、Arnest白煮蛋調理器

日本像壽喜燒之類的料理都是用味醂調味

味道都甜而不膩好好吃,如果家中有味醂的

可以參考比例→醬油:味醂:水 = 1比1比3

不過家中剛好用完了所以就用砂糖代替

比例是醬油:水:砂糖 = 1比1比0.5

 

先把蛋的外觀洗乾淨,泡一下水讓它退冰

或直接買眉兵的回來就只要把蛋洗乾淨就好~

因為常溫雞蛋在煮的過程中比較不容易破!

 

第一次做溏心蛋(半熟蛋)就上手!零失誤DIY好物:Arnest白煮蛋調理器%26;表情海苔按壓器 (3).jpg

 

洗好之後把蛋放入Arnest白煮蛋調理器

調理器中紅色的地方有藏一隻針,很尖喔!

(用的時候要注意安全哦!)

 

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用針在蛋的底部刺一個洞,用意是等熟的時候

蛋殼會比較好剝,剝起來比較完整~

所以我覺得它這個設計對於像我這樣的新手

整個就是超~~~~貼心的~~~~~~~

 

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都完成之後但就可以放好下水煮滾囉!

因為這個調理器大小比較寬

所以用的鍋子須大於直徑18*高9公分

大概計時5~8分鐘!!!!!!!!!!!!!! 逼逼

就可以把蛋拿起來馬上放入冰水冷卻囉!!!

這樣蛋就會QQ軟軟的好好吃喔❤

 

第一次做溏心蛋(半熟蛋)就上手!零失誤DIY好物:Arnest白煮蛋調理器%26;表情海苔按壓器 (5).jpg

 

等冷卻完畢之後把蛋殼剝開

放入調好的醬汁瓶罐內~~~

冷藏個十個小時就大功告成囉!

 

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用Arnest白煮蛋調理器還蠻方便的是

時間一到不用手毛腳亂的撈蛋

每顆蛋的時間也會很平均~

不怕誰太熟~誰太生~ 也不怕熱水燙到

重點是每一個蛋做出來都很完整

又美又好吃,就像外面賣的

有種我又有第二副業的感覺了哈哈哈

 

第一次做溏心蛋(半熟蛋)就上手!零失誤DIY好物:Arnest白煮蛋調理器%26;表情海苔按壓器 (1).jpg

 

另外Arnest創意料理小物 表情海苔按壓器我也超愛的

之前其實熊熊表情用壓的有時候比較容易失敗

所以這次就想說直接入手按壓器比較快XDDDD

 

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一組就有三個~三種不同表情真的超可愛的!!!!!

而且真的好好壓,跟打洞機一樣快狠準 超省力~~~

 

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壓出來的造型就可以放在各式各樣的料理上

都讓料理變得更美味更俏皮~我超愛的XD

 

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像是剛剛一次成功的糖心蛋~~~

 

第一次做溏心蛋(半熟蛋)就上手!零失誤DIY好物:Arnest白煮蛋調理器%26;表情海苔按壓器 (7).jpg

 

還有這爆超吃的巴黎燒燉布蕾~

也變得可愛無比>////<

真是太喜歡拉~~~~~~~~~

 

第一次做溏心蛋(半熟蛋)就上手!零失誤DIY好物:Arnest白煮蛋調理器%26;表情海苔按壓器 .jpg

 

不過有興趣選購Arnest商品的人

一定要認明正版哦!

因為商品都和食物有關

盜版的材質無法保證食用安全…

尤其又要用熱水煮過~

不好的東西如果是放毒素吃下肚

後果真的不堪設想!!!!!!!!!!

官網上附有日本檢驗合格證明書

在官網買的商品才有保障喔!

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