話說欸比我不管到哪裡都想吃牛肉麵XD
這次來到的貳壹村精緻麵點也是以牛肉麵為主的麵食館
每次經過人潮都絡繹不絕，更引起我極大的興趣阿！
不吃一下怎麼行呢!!!!!!!! 來來來先看一下菜單~~~
菜單上各式各樣的牛肉麵
有清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵、還有特濃紅燒牛肉麵
自從上次去了宜蘭吃對不起牛肉麵之後，我有有點愛上牛筋XD
所以我們兩個人就一人點一樣，清燉牛肉麵&紅燒牛筋麵
這樣通通都吃的到啦!!!!!!!!!!!!!
來之前就有先做功課，聽說滷味可是必吃之一
自助式的，想吃什麼就夾什麼，每一種都看起來很好吃，不自覺的越夾越多XDDD
夾好的滷味會先由老師傅切好之後再熱一下才會送上
靠近這邊就可以聞到濃郁的中藥香，讓我好期待阿~~~~
醬料也是自助式的，我很愛她的酸菜!!!
加到牛肉麵或滷味都很不錯!
很快地才夾好滷味和醬料，牛肉麵就上桌囉！
紅燒全筋麵 165元
一上桌就聞到濃郁的紅燒湯頭，不自覺口水就流下來了
上頭用青蔥蒜苗點綴，看起來更加顯著
牛筋也給得很大方，一碗裡面大概有6~7塊左右，兩個人都非常夠吃!!!!
口感軟嫩、入口即化~ 好好吃~~~~~~
湯頭剛剛好，不會太重也不會太淡，但重口味的朋友建議點特濃紅燒，一定更讚！
清燉牛肉麵140元
雖然清燉的湯頭香氣整個被紅燒壓過
但用大骨熬了四天才有的湯頭，完全沒有加味素
喝起來非常純!!!! 看顏色就知道！
牛肉一樣大塊又不少片，吃起來非常過癮！
細麵和刀削麵吃起來各有風味，我都很喜歡！
這家店不但好吃，店裡也非常熱鬧
中午時間人潮絡繹不絕，還看到不少日本人也來吃呢~~~
滷味的部分也非常贊!!!!!
每一種都很好吃也非常入味，淡淡的中藥香，甘甜香醇
個人推薦鴨腱帶、豬舌頭跟豬皮~~~~~
鴨腱帶吃起來比較有嚼勁，而豬舌頭是軟嫩入味
豬皮不會很軟爛，口感QQ的，重點是還有很多膠質XDDDD
當然要多吃一點 >/////<
最後實在吃得好飽好飽~~~ 所以請服務人員幫我打包
晚上熱來吃，配飯也好順口!!!! (讚)
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+私房小菜一份（價值40元） 總價值300元！
■ 貳壹村 精緻麵點 ■
地址：新竹市建功一路85號
電話：03-5711127
營業時間：週一~週日 11:30-14:30、17:30-20:30
