真的覺得寶貝棠棠好可愛，每次不管我買什麼回來 ... 都一定要讓他先看先檢查過，才能帶進屋裡
真的是我們家最專業的保全欸XD
好啦，但這不是重點XD 大家還記得欸比上次有用一款樂扣樂扣的不沾平底鍋嗎
鍋具 / 廚房新手必買 樂扣樂扣輕鬆煮 大理石平煎鍋/炒鍋 好煎好洗不沾鍋、輕巧省油好健康 ❤
因為實在太好用了讓我一不小心又失手買了兩個XD 這次就先來分享一個囉！
樂扣樂扣HARD & LIGHT銀極光輕鬆煮炒鍋 28cm/含蓋
這款炒鍋跟上次的那款大理石不沾鍋其實有點相似，但又不太一樣
相同都是輕鬆煮不沾鍋系列，拿起來輕巧順手沒負擔
但這款的價格稍稍比大理石炒鍋來的高一點點，除了多了蓋子之外，外觀也非常漂亮
是金屬銀色的光澤，非常特別，但原本怕說這樣的外層會不會很容易變色或刮傷
研究了一下發現這款是採用軟陽極製成電壓低，能讓鍋身不易變色，維持原有的金屬銀光
有別於其他系列的還有這款的內層再採用三層環保樹脂塗層，無毒又安全，不沾效果更好
還通過50,000次耐刮測試，真的讓人非買不可啊!!!!
清洗鍋子就覺得好防潑水XD 難怪不沾效果好
所以呢，我們第一個就要來測試煎魚囉！
先加入一點點的油， 把魚放進去，就可以把蓋子蓋起來了XDDDD
我用中火燜了幾分鐘就準備翻面了，這款炒鍋傳熱速度也很快
所以很快地於就慢慢呈現金黃色的外皮，看起來酥酥脆脆的，讓我不知不覺就餓了
不過話說欸比我一開始就看中這款炒鍋除了他也是比較輕巧的，讓我煮起來比較不費力之外
也是因為他有附上鍋蓋，不然我超怕被噴到的，鍋蓋瞬間就變成我的盾牌拉XD 幫我阻擋熱油攻擊阿~~~~
熱油攻擊現場直播XD
煮好之後油鍋裡看起來髒兮兮的，但其實非常好清
因為還要繼續煮，所以直接用餐巾紙過濾，剩下的油就非常乾淨
不需要這麼多的油還可以倒出來重複利用，完全適合我勤儉持家的個性阿XD
再來繼續煮我最愛的炒蛤仔了~~~
先放薑和蔥，再把蛤仔全部放進去，再加入香菇素蠔油和兩匙的砂糖
最後再放辣椒和九層塔，就完成欸比我最愛最愛的炒蛤仔~~~
看起來有沒有超超超超好吃~~~~~~~
(我瞬間又餓了.......)
煮完蛤仔後熱熱的鍋子直接清洗也沒什麼太大問題，導熱快散熱也快，用起來很順手
洗好之後再用剛剛煮魚多餘的油再到近來煮高麗菜，一樣先放蔥再放高麗菜，很快的又是一盤美味料理
實在是好佩服自己啊 (很敢講欸XDDD)
不過實在要大推這個鍋子，微微的平底，用來煎東西也沒可以，拿來大鍋熱炒也不是問題！
是款還蠻實用又有多項才能的鍋具阿XDDDDDD
留言列表
