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真的覺得寶貝棠棠好可愛,每次不管我買什麼回來 ... 都一定要讓他先看先檢查過,才能帶進屋裡

真的是我們家最專業的保全欸XD

好啦,但這不是重點XD  大家還記得欸比上次有用一款樂扣樂扣的不沾平底鍋嗎

鍋具 / 廚房新手必買 樂扣樂扣輕鬆煮 大理石平煎鍋/炒鍋 好煎好洗不沾鍋、輕巧省油好健康 ❤ 

因為實在太好用了讓我一不小心又失手買了兩個XD 這次就先來分享一個囉!

 

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樂扣樂扣HARD & LIGHT銀極光輕鬆煮炒鍋 28cm/含蓋

這款炒鍋跟上次的那款大理石不沾鍋其實有點相似,但又不太一樣

相同都是輕鬆煮不沾鍋系列,拿起來輕巧順手沒負擔

但這款的價格稍稍比大理石炒鍋來的高一點點,除了多了蓋子之外,外觀也非常漂亮

是金屬銀色的光澤,非常特別,但原本怕說這樣的外層會不會很容易變色或刮傷

研究了一下發現這款是採用軟陽極製成電壓低,能讓鍋身不易變色,維持原有的金屬銀光

有別於其他系列的還有這款的內層再採用三層環保樹脂塗層,無毒又安全,不沾效果更好

還通過50,000次耐刮測試,真的讓人非買不可啊!!!!

 

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清洗鍋子就覺得好防潑水XD 難怪不沾效果好

所以呢,我們第一個就要來測試煎魚囉!

先加入一點點的油, 把魚放進去,就可以把蓋子蓋起來了XDDDD

 

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我用中火燜了幾分鐘就準備翻面了,這款炒鍋傳熱速度也很快

所以很快地於就慢慢呈現金黃色的外皮,看起來酥酥脆脆的,讓我不知不覺就餓了

 

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不過話說欸比我一開始就看中這款炒鍋除了他也是比較輕巧的,讓我煮起來比較不費力之外

也是因為他有附上鍋蓋,不然我超怕被噴到的,鍋蓋瞬間就變成我的盾牌拉XD  幫我阻擋熱油攻擊阿~~~~

 

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熱油攻擊現場直播XD

   

 

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煮好之後油鍋裡看起來髒兮兮的,但其實非常好清

因為還要繼續煮,所以直接用餐巾紙過濾,剩下的油就非常乾淨

不需要這麼多的油還可以倒出來重複利用,完全適合我勤儉持家的個性阿XD

 

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再來繼續煮我最愛的炒蛤仔了~~~

先放薑和蔥,再把蛤仔全部放進去,再加入香菇素蠔油和兩匙的砂糖

最後再放辣椒和九層塔,就完成欸比我最愛最愛的炒蛤仔~~~

 

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看起來有沒有超超超超好吃~~~~~~~ 

(我瞬間又餓了.......)

 

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煮完蛤仔後熱熱的鍋子直接清洗也沒什麼太大問題,導熱快散熱也快,用起來很順手

洗好之後再用剛剛煮魚多餘的油再到近來煮高麗菜,一樣先放蔥再放高麗菜,很快的又是一盤美味料理

實在是好佩服自己啊  (很敢講欸XDDD)

 

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不過實在要大推這個鍋子,微微的平底,用來煎東西也沒可以,拿來大鍋熱炒也不是問題!

是款還蠻實用又有多項才能的鍋具阿XDDDDDD

 

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