今年的年夜飯真的是超豐盛的！媽媽說新的一年就是要十全十美，所以總共準備了十道菜餚來滿足家人的味蕾
話說欸比是個愛吃但不愛煮的人，所以每年幾乎都是媽媽一手包辦 ( 我就在旁邊走來走去湊熱鬧XD )
想到一個人要準備這麼多菜餚真的好辛苦，所以今年另外買了幾道宅配的年夜菜來減輕媽咪的負擔~
這次欸比選的是販奇網的年夜菜，因為之前的櫻桃讓我難以忘懷，所以對販奇網的印象特好XD
水果 / 現採現收美國Rose頂級玫瑰紅櫻桃 新鮮好吃 甜又脆！販奇網限量供應&預約制 ❤
果真販奇網這次還是沒讓我失望，不但用料實在，還用保麗龍箱宅配寄送保持新鮮
另外在包裝上有不少巧思，紙盒內層還是用防水設計，即使退冰也不會讓包裝變成泥巴爛
真的挺不錯的！ 不管用來送親戚朋友還是家裡自己煮都很適合~~~~
這次訂了醬燒碳烤豬肋排、御品富貴佛跳牆、白木耳蓮子紅棗甜湯、懷舊紅燒獅子頭
總共四道菜，其他媽媽在煎個魚、煎個蘿蔔糕、炒個菜等等就讓年夜菜變得好豐富呢~
這麼多道菜中最難備料的就是佛跳牆啦！這次買的御品富貴佛跳牆裏頭有超多料的
有芋頭、排骨、栗子、香菇、豬腳等等食材，還有另外附上脆筍包和高湯
(媽咪不知道去哪來生出來一個甕) 全部給他到下去，再鋪上一層保鮮膜直接蒸熟就完成啦!!
鹹甜適中，裏頭的每一樣食材都很鮮甜，尤其是脆筍超好吃~~~~~
而且一整包到下去還蠻多的，難得第一次有脆筍吃到飽的感覺XD 超咖心derrr
芋頭吃起來鬆軟好吃、排骨也是"控"的剛剛好，吃起來就像餐廳現煮的般鮮美入味
再來是懷舊紅燒獅子頭，家中除了我之外，其他人都還蠻愛吃獅子頭的
但是因為每次我吃的獅子頭不是肥肉太多就是太油膩... 讓我實在不敢再吃一口...
想說大家愛吃才買的，結果沒想到廣受好評!!!!! 讓我有點好奇所以也嘗了幾口
發現這個紅燒獅子頭吃起來軟嫩入味，但不會太油膩，配飯吃好好吃呢~~~
料理方式也超簡單，就是放到電鍋蒸熟就完成拉XDDDD (這我也會XD)
再來是我私心選的醬燒碳烤豬肋排XDDD
從小到大我就超愛吃豬肋排的!!! 不過每次辦桌吃的都是一根粗粗的骨頭和少少的肉
但這個醬燒碳烤豬肋排的肉多到不像話啊!!!!!! 下面就是一排的豬肋，上面通通都是肉~~~~
不過光看外面一開始我還蠻擔心肉質會不會太硬，畢竟我戴牙套很多東西不能吃
結果每想到肉質超juicy~ 有種表裡如一的港節，不管是外表或是最裡層的肉質一樣鮮甜軟嫩
而且沒吃完隔天再熱肉質和味道都沒跑掉，仍然像現煮似的，是一道連我媽都讚不絕口的好料！
最後選了一道養身健康的白木耳蓮子紅棗甜湯~
每種食材都給得很大方，蓮子吃起來也很鬆軟綿密，每個人都超捧場的喝了不少碗呢
希望大家都吃甜甜過好年，新的一年都能甜甜蜜蜜幸幸福福的~
除了這四道宅配年菜之外，我家媽咪另外也準備了不少好料的
有蔡、有鮑魚、有煎魚、有雞湯、蘿蔔糕，還有我最愛的干貝~~~~
讓我們今年每個人都吃得飽飽的好滿足！
這麼美味的手藝和料理，讓我好想每年都吃的到媽咪的年夜菜
所以我和我媽說，我決定不嫁了！以後每年都要這樣當廢人給媽咪養拉>/////<
最後附上一張俏皮的全家福照 ~ 啾咪~~~~
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