又到了欸比小廚娘教室拉~~~~~ 為什麼突然又要來煮飯給大家看呢?
因為欸比收到一款時尚又夢幻的小湯鍋要來跟大家分享啦!(好興奮喔!!!)
這次要來分享的是 韓國品牌天然廚具Neoflam耐用富林
以前沒有用他們家的產品,不過可是讓人一眼就愛上,不但外型時尚可愛,功能也是大有來頭!
只能說韓國產品從3C和彩妝來看,就可以知道各方面都有一定水準!真是讓人拭目以待!
這次體驗的是Retro系列22cm湯鍋 , 聽起來好像小小一個,但其實內容量還算蠻大的!
一家六口煮一鍋湯我覺得剛剛好 ♪ 幸福來的不晚也不早baby 這樣剛剛好這樣剛剛好 ♬ ♪ ♩ (李玖哲上身)
而且它超美的,還會閃閃發光,越看越喜歡阿>//////////////<
我個人很喜歡一體成形的鍋身,不但更堅固又不易藏汙納垢,也能增添美觀!
重點是一體成形的手把就不會鬆動,我很怕會發生手把突然斷掉的慘劇…. (如果又剛好端一鍋熱騰騰的湯…)
所以只要一鬆動不能修我就會把那個鍋子丟掉,我寧願花錢也不要家人受傷!!!!!!!
最厲害的是耐用富林的特殊專利〝Ecolon Coating〞不沾塗層,內外都有陶瓷塗層處理
不管是在導熱、不沾鍋效果、防刮各方面上樣樣具備,只要中小火就可以快速烹煮食材,省錢又省時
不過一家人最重要的就是健康,所以天然無毒是最重要的條件之一
Neoflam會這麼受我喜愛是因為它採用天然材質,也通過SGS檢驗認證,沒有有鐵氟龍成份
也曾測試過即使在300°C高溫下也不會熔解和釋放出化學物質,讓人十分放心
為了來測試他的功能性是否跟想像中的一樣,欸比決定來煮一道最會沾色的咖哩飯來證實一下XDDDD
咖哩飯食材:半條紅蘿蔔、三顆馬鈴薯、兩顆洋蔥、三隻雞腿去骨、巧克力兩片、咖哩塊六塊
(食材可以依個人喜好調整,咖哩塊我們放到六塊其實有點太多,四塊其實味道就很夠了)
先用雞腿皮去煎出油,再利用這些油先將雞腿肉、洋蔥先炒過一次,增加香氣
再將炒好的食材、馬鈴薯、紅蘿蔔都倒入湯鍋中,加水煮沸,可以蓋蓋子燜過,食材會比較鬆軟好吃!
這款湯鍋最可愛的就是他的卵石蓋把~~超可愛的,不但整體質感提升外,觸感也很優!
不過因為卵石蓋把有做一個隱藏式蒸氣孔,所以拿的時候要注意不要握到排氣孔小心燙傷~
煮沸後再放入巧克力和咖哩塊,建議是可以剝碎或敲碎再讓進去比較不容易結塊
食材後放下去後,就讓他自生自滅~ 阿不是啦!讓他煮熟煮到濃稠就完成啦!!!!!!!!
這道家常咖哩飯真的很簡單,而且從頭到尾都沒放到一滴油,吃得健康又開心~~~
在煮的過程中其實欸比媽一直在旁邊監視我,不是啦!是關心我督促我XDDDDD
也一直邊看邊誇獎這個鍋很讚,說他其實又點像燉鍋、鑄鐵鍋一樣好用耐用,不過又輕巧很多!!!
導熱速度又快,開小火咖哩還是逼逼啵啵的沸騰,整個讚不絕口XDDDD
這一鍋應該至少可以做十個以上的咖哩飯便當吧! 容量十足呢!
寶貝棠棠吃的超開心超捧場的,看著他一口接一口,好可愛~~~
只要家人吃的開心、吃得健康,就是最幸福的事啦~~~ >/////<
如果你也需要一個,美到冒泡足以融化自己、又能健康無毒呵護家人的廚具
我覺得Neoflam耐用富林是一個不錯的選擇,欸比在這裡推薦給大家囉!
最後貼心附上官網網址,想看更多的自己看嚕! http://www.neoflam.com.tw/
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