欸比從小就很愛吃蛋，水煮蛋、滷蛋、溏心蛋、溫泉蛋無一不吃
尤其是去宜蘭必買將軍茶葉蛋，我也是一人就吃掉十顆…(真的不誇張)
唯一不愛的就是乾巴巴的蛋黃，乾到無法下嚥…..
(雖然覺得自己好奢侈但是蛋白真的好好吃喔yummy)
所以自稱小資女的欸比決定來DIY半熟蛋來滿足味蕾囉！
準備材料： 蛋6顆、醬油、砂糖、Arnest白煮蛋調理器
日本像壽喜燒之類的料理都是用味醂調味
味道都甜而不膩好好吃，如果家中有味醂的
可以參考比例→醬油：味醂：水 = 1比1比3
不過家中剛好用完了所以就用砂糖代替
比例是醬油：水：砂糖 = 1比1比0.5
先把蛋的外觀洗乾淨，泡一下水讓它退冰
或直接買眉兵的回來就只要把蛋洗乾淨就好~
因為常溫雞蛋在煮的過程中比較不容易破！
洗好之後把蛋放入Arnest白煮蛋調理器
調理器中紅色的地方有藏一隻針，很尖喔！
(用的時候要注意安全哦！)
用針在蛋的底部刺一個洞，用意是等熟的時候
蛋殼會比較好剝，剝起來比較完整~
所以我覺得它這個設計對於像我這樣的新手
整個就是超~~~~貼心的~~~~~~~
都完成之後但就可以放好下水煮滾囉！
因為這個調理器大小比較寬
所以用的鍋子須大於直徑18*高9公分
大概計時5~8分鐘!!!!!!!!!!!!!! 逼逼
就可以把蛋拿起來馬上放入冰水冷卻囉!!!
這樣蛋就會QQ軟軟的好好吃喔❤
等冷卻完畢之後把蛋殼剝開
放入調好的醬汁瓶罐內~~~
冷藏個十個小時就大功告成囉！
用Arnest白煮蛋調理器還蠻方便的是
時間一到不用手毛腳亂的撈蛋
每顆蛋的時間也會很平均~
不怕誰太熟~誰太生~ 也不怕熱水燙到
重點是每一個蛋做出來都很完整
又美又好吃，就像外面賣的
有種我又有第二副業的感覺了哈哈哈
另外Arnest創意料理小物 表情海苔按壓器我也超愛的
之前其實熊熊表情用壓的有時候比較容易失敗
所以這次就想說直接入手按壓器比較快XDDDD
一組就有三個~三種不同表情真的超可愛的！！！！！
而且真的好好壓，跟打洞機一樣快狠準 超省力~~~
壓出來的造型就可以放在各式各樣的料理上
都讓料理變得更美味更俏皮~我超愛的XD
像是剛剛一次成功的糖心蛋~~~
還有這爆超吃的巴黎燒燉布蕾~
也變得可愛無比>////<
真是太喜歡拉~~~~~~~~~
不過有興趣選購Arnest商品的人
一定要認明正版哦！
因為商品都和食物有關
盜版的材質無法保證食用安全…
尤其又要用熱水煮過~
不好的東西如果是放毒素吃下肚
後果真的不堪設想!!!!!!!!!!
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在官網買的商品才有保障喔！
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