現在很多人都是外食越來越多
除了租屋可能限制不能開伙之外
很多人也覺得一個人料理很難煮嫌麻煩
所以乾脆外面吃一吃比較快
貪圖快速方便,卻忽略了自身健康
其實並不是一件好事情
這次欸比要來介紹的產品
根本就是外宿族的一大福音
這個料理鍋材質是鋁合金的
拿起來稍微有點分量,有點像鑄鐵鍋
裡頭的觸感摸起來很滑嫩好洗
這也是我很愛Arnest鍋具原因之一
另外還很貼心的附上軟木鍋貼
(這麼周全的產品去哪找阿)
它的底座有特別設計過
所以可以用電磁爐或是烤箱燒烤
(剛好尾牙抽到的烤箱派上用場拉)
這款一人份放我的小烤小剛剛好
更貼心的是還有附上一小本菜單
是葛惠子老師推薦的14種食譜
看起來每一道都超好吃的
但是製作非常簡單~~~~~~
就是把食物放進去、蓋起來
然後放進烤箱等待就好了XDDD
(這不是講廢話嗎)
真的不誇張~ 煮給你看就知道
第一道是上次去永安漁港喊價買到的薄鹽鯖魚
那時候買到七隻300欸!!! 是不是超便宜 (媽媽上身XD)
因為它原本就有薄鹽,所以沒有另外放調味料
冷凍直接烤15分鐘就完成了!!!!!!!!!
原本第一次煮還怕會不會沒熟
結果根本熟透了超好吃!!!!!!!!!!!!!
鮮甜軟嫩入口即化 (想到又流口水了)
第二道則是皇宮菜
因為薄鹽鯖魚煮完後有自然的魚油
所以直接放入蒜片、薑片、皇宮菜
因為整把實在太多了,滿到蓋不太起來
烤了十分鐘拿出來發現靠近蓋子的地方都會乾乾的
不過菜汁的水份很多,攪拌均勻就不會了
再加入一點鹽巴跟枸杞就OK囉!
這道皇宮菜看似簡簡單單很一般
去家樂福買一袋35元的,超便宜
但是真的好吃到爆炸!!!!!!!!!!!!
我想應該是便利鍋的關係
把菜的清甜全部鎖在裡面
吃起來很純,連蒜片都超嫩!!!
整個一拍完就吃光光了XDDDD
再來是我最愛的蛤罵~~~~~
每次去夜市必買乾燒蛤蜊
一盤就要一百,自己煮俗擱大碗
一樣把薑絲跟蛤蜊放進去烤15分鐘
超鮮甜的蛤蜊就上菜啦!!!!!!!
最後一道是我最期待的壽喜燒啦!!!!
比起前面都是但一食材的料理
壽喜燒整個超多樣化!! XDDDDDD
放了花椰菜、玉米筍、香菇
紅蘿蔔、豬肉、秋葵 (忘了買洋蔥XD)
食材都放好吃後倒入壽喜燒醬
就可以放進去烤箱烤囉!!!!!!!!
姐說這款壽喜燒醬媲美momo paradise
讓我超期待的 (想到就餓)
但我整個只記得吃其他都失憶了
忘記是哪一個牌子~對不起大家
如果我記得的話....再補上來哈哈哈
烤個15分鐘就可以拿出來了
開盒的時候看到一朵花椰菜黏在蓋子上超好笑
後來發現因為上方沒有水分
所以靠近太靠近蓋子的地方過乾
就會容易烤焦,所以盡量不要放太滿
不要接觸到蓋子就可以了!!!!!!
(或料理可以加一點水)
這道只有香菇不夠軟爛
其他每一種食材都很入味
如果味道不夠也可以後續再加
但我覺得不用加太多
反而可以吃到食材的原味
真的超好吃~~~~~~~~
這幾道菜看似不好煮
但有了便利鍋之後覺得煮飯好間單XD
而且今天第一次煮就沒有雷!!!
每道都超好吃的拉,飽到我都胃凸了
這個便利鍋放烤箱烤導熱速度很快
這次煮下來不太需要擔心到食物沒熟的問題
超高溫,但拿的時候也要很注意! 小心燙傷
除此之外它退熱速度也很快,把料理倒出來
很快的就不燙了,清洗也很方便~~~
不管是燒焦或是食物殘留
幾乎用清水沖洗或海綿輕刷就很乾淨
而且今天煮下來因為都是用烤箱
完全無油煙,又方便又快速!!!!!
就算租屋不能開伙的人也可以用這個煮
大大推薦給外宿族必買清單啦!!!!!!
最後最後有興趣選購Arnest商品一定要認明正版哦!
因為商品都和食物有關,盜版的材質無法保證食用安全…
官網上附有日本檢驗合格證明書,在官網買的商品才有保障喔!
貼心附上傳送門→ http://www. arnestoverseas.com/
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