最近在添購料理的材料的工具
剛好在Arnest看到好多餅乾模具
有貓貓還有萬聖節造型的超可愛
所以就來應景一下做個萬聖節餅乾啦
第一次餅乾做實在超緊張的啦
不過手作餅乾真的好療癒
看我一次就入手這麼多模型
就知道我有多期待+興奮了吧XDDD
材料有 無鹽奶油 糖 低筋麵粉 雞蛋 (小蘇打粉可有可無)
份量是參考材料包上跟愛料理上的食譜分享作的
因為家裡沒有秤重，所以其實都是大概大概倒啦
大概用了半條的奶油、半包的低筋麵粉、一顆蛋
依序攪拌均勻揉成麵糰放入冰箱冷藏兩小時就OK囉
(因為我不是很專業所以確切份量還是請上網查喔XD)
麵糰好了之後就可以準備模具啦
這是一共入手了四款模具
天哪我覺得在壓造型這個時候
真的超療癒的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
每個造型壓出來都可愛爆錶
而且很方便直接壓就好也不沾手
整個好想一直壓一直壓XDDD
尤其是這杯緣子造型手長長的
還這樣浮在椅子上也太可愛了吧XDD
不過建議要用個東西輕輕壓著
不然我的餅乾一直翻起來壓不住
造型都壓好之後就可以放入烤箱烤囉
我們家烤箱是固定溫度
第一次考的時候沒有轉面直接烤十分鐘
結果有一邊烤焦了
雖然貓咪很像穿鞋子也好可愛
可是烤焦的建議還是不要給小孩吃啦
所以第二次我們分五分鐘考兩次
轉面烤，就不會單一邊太焦
烤出來的樣子我自己還蠻滿意的哈哈
如果覺得單色太單調
其實可以自己用糖作糖霜餅乾
或是用巧克力畫造型
又或者可以做不同色的餅乾搭配
不過我第一次做覺得這樣就不錯了
看這阿罵跟小孫女在旁邊吃的津津有味
就覺得好可愛好開心阿哈哈哈哈哈哈哈
我手工不是很好，一直畫失敗
我媽還堅持畫了好幾隻，比我還會畫哈哈
然後這隻小可愛吃的最開心，整個鑽到啦!!!!!
哈哈哈哈，今天算是餅乾初體驗大成功啦~~~~ 耶
這兩隻是我最最最滿意，烤的最美的兩隻
哈哈哈哈哈哈哈哈>////////<
最後最後有興趣選購Arnest商品一定要認明正版哦！
因為商品都和食物有關，盜版的材質無法保證食用安全…
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